Tanda-tanda makanan berformalin

Penggunaan formalin untuk makanan kembali marak. Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Semarang Niken Widyah Hastuti mengatakan bahwa untuk mengetahui makanan berformalin atau tidak -- misalnya bakso yang berformalin -- adalah jika dipegang kenyal dan terlihat lebih kalis, serta tidak cepat busuk. Begitu juga mi yang diberi formalin akan lebih kenyal dan terlihat mangkilat, dan akan lebih